Hoje vou contar um pouco da minha história com o brigadeiro hahaha.
Bom vamos do começo né, quando eu tinha uns 12, 13 anos meus pais compraram um buffet infantil e lá eram feitos os docinhos, salgados e etc, e como eu sempre fui muito interessada pela cozinha, mais a parte da confeitaria, pedi para a cozinheira do buffet me ensinar a fazer o brigadeiro. No começo foram muitos brigadeiros empelotados, muitos parecendo chiclete mas depois de fazer muitas panelas eu consegui pegar o jeito para deixar delicioso e perfeito.
Ai em 2011 meus amigos da faculdade e eu resolvemos fazer um curso de brigadeiros gourmet e foi lá que eu aprendi a fazer uns brigadeiros diferentes como o de whisky, cachaça, licor, pistache, entre outros, e no dia das mães eu resolvi fazer alguns sabores para minha família experimentar.
Beeijos e até a próxima
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