Essa semana fiz meu primeiro curso de bolos com pasta americana com a Chef Vivian Feldman. Fiz esse curso porque sempre achei muito lindo e sempre fiquei com muita curiosidade pra saber como eram feitos, então resolvi fazer e como já era o esperado eu adorei né.
Lá eu descobri que bolo com pasta americana não é um bolo seco, sem recheio como todos pensam, e sim um bolo delicioso, saboroso, bem molhadinho e claro com recheios maravilhosos.
Bom e nesse ultimo dia de curso descobri que eu realmente quero é a confeitaria e ser cake designer.
E agora só me resta treinar e treinar pra tudo ficar perfeito.
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