Dia dos namorados

O dia que os casais entregam presentes, fazem juras de amor está chegando, dia 12 de junho.

E você que está namorando já pensou o que vai dar de presente ? Não? Então eu tenho uma ótima dica pra você, que tal cupcakes personalizados para esse dia tão romântico?

Eu fiz uma tabela de sabores pra você escolher que tipo de massa, recheio e topping você quer. 

Encomendas contato.belmonte@gmail.com ou 8485-2199

Beeeijo e até.

Olha a chuva...

Estamos quase entrando no mês de junho e como todo ano tem, esse não podia faltar né.
Sim, eu estou falando da festas juninas, aquela festa que todos adoram, se vestem de caipiras, tomam vinho quente, quentão, comem milho,pinhão, bolos, paçoca, pé de moleque e é claro a maçã do amor então vou colocar umas fotos das minhas maçãs do amor.
Encomendas contato.belmonte@gmail.com ou 8485-2199

Beeijo e até.

O maravilhoso mundo dos brigadeiros

Oi gente, tudo bem ?
Hoje vou contar um pouco da minha história com o brigadeiro hahaha.
Bom vamos do começo né, quando eu tinha uns 12, 13 anos meus pais compraram um buffet infantil e lá eram feitos os docinhos, salgados e etc, e como eu sempre fui muito interessada pela cozinha, mais a parte da confeitaria, pedi para a cozinheira do buffet me ensinar a fazer o brigadeiro. No começo foram muitos brigadeiros empelotados, muitos parecendo chiclete mas depois de fazer muitas panelas eu consegui pegar o jeito para deixar delicioso e perfeito.
Ai em 2011 meus amigos da faculdade e eu resolvemos fazer um curso de brigadeiros gourmet e foi lá que eu aprendi a fazer uns brigadeiros diferentes como o de whisky, cachaça, licor, pistache, entre outros, e no dia das mães eu resolvi fazer alguns sabores para minha família experimentar.
Beeijos e até a próxima

1º de maio

Todo 1º de maio na minha familia por parte de pai comemoramos o aniversário da minha prima mais velha, esse ano ela fez 23 anos e para o aniversário dela eu fiz um bolo de chocolate aromatizado com whisky e recheado com brigadeiro de morango. Foi um sucesso !

Beijo e até a próxima.

Patati Patata

Oi gente
No dia 29/04 foi a festa de aniversário de uma menininha muito linda, o nome dela é Isabela Sayuri e como todas as crianças ela também adora o Patati Patata então os pais decidiram que o tema iria ser desses palhacinhos.
Então fiz um bolo de dois andares, o primeiro fiz na cor vermelha com estrelinhas nas cores dos palhacinhos e o segundo eu fiz branco com bolinhas também nas cores dos personagens e em cima do bolo fiz os famosos Patati Patata, tudo feito com pasta americana.
Espero que vocês tenham gostado. Beijos e até a próxima.

Dia das Mães

Oi gente, tudo bem ?

Está pensando outro dia em como o ano está passando rápido demais, já pararam pra pensar que já estamos quase no mês de maio e esse mês temos um dia para poder abraçar, beijar, ficar junto da mulher que nos colocou ao mundo, nossas mães.

Elas conseguem cuidar da casa, dos filhos, do marido e ainda algumas tem um emprego, meu deus elas são guerreiras e por isso todo segundo domingo do mês de maio podemos paparica-las com amor, carinho e é claro que elas também gostam de uns presentes né afinal quem não gosta ?

Então esse ano eu resolvi fazer caixas de brigadeiros gourmet para quem não se decidiu o que dar de presente.

Vamos aos sabores: 

Brigadeiro com cachaça 

Brigadeiro branco com coco queimado

Brigadeiro ao leite com cascas de laranja cristalizadas

Brigadeiro meio amargo com licor de piqui 

Brigadeiro de café 

Brigadeiro ao leite com whisky

Brigadeiro tradicional 

Brigadeiro branco

Brigadeiro branco com uva

Brigadeiro meio amargo

Brigadeiro de ovomaltine 

Brigadeiro ao leite com tequila 

Preços:

Caixa com 12 unidades  (todos os sabores acima) : 24,00

Caixa com 9 unidades : 18,00

Todas as caixas contém uma rosa vermelha  e você pode montar a sua caixa com os sabores de sua preferencia.

Para entrar em contato

via e-mail : contato.belmonte@gmail.com

via telefone : 11-8485-2199 ou 11- 3228-2821

Beijos e até 

Modelagem

E depois de aprender a cobrir um bolo com pasta americana, vamos a modelagem né.

Também fiz o curso de modelagem com a Chef Vivian Feldman, fizemos alguns animais e aprendemos também algumas parte do corpo como braços, pernas, mão, cabeça e etc, mas claro que eles não saíram perfeitos afinal foram os primeiros então não reparem muito. hahaha

E agora o meu desafio vai ser fazer os famosos Patati Patata, quando ficar pronto eu coloco aqui.

Beijos e até